Précurseur de tendances gustatives, la Semaine du Goût, contribue à sensibiliser les français à la richesse d’un patrimoine et de leur faire prendre conscience, face à la standardisation des goûts et des identités culinaires, que le bien manger n’est pas un luxe mais doit rester une exigence au quotidien.

Plusieurs événements rythmeront cette semaine incontournable où le goût sera mis à l’honneur dans le Nord - Pas de Calais et dans le reste de la France.

L'EIC et le collège Charles Péguy ont permis à leurs élèves de découvrir cette manifestation dans notre restaurant scolaire.

Voici le menu de cette semaine un peu particulière et très gustative !